30 Juin 2020
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Recette de cuisine MarmitonLorsqu'elles sont cuites, les rincer à l'eau très chaude puis verser un filet d'huile d'olive et mélanger pour qu'elles ne collent pas.Cuisez les pâtes al dente, encore un peu fermes, sinon elles vont être trop molles après cuisson dans la crème.Dans ce gratin, vous pouvez ajouter de la muscade ou du curry, c'est facile et très bon.Si le gratin colore trop vite, recouvrez-le d'un papier alu, pour limiter la coloration
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Un bon gratin de pâtes au jambon, gratiné au Gusto Intenso Giovanni Ferrari ! Rapide et efficace
La matiere grasse empeche juste les pates de coller apres la cuisson a l'eau.Lorsqu'elles sont cuites, rincez-les a l'eau tres chaude puis versez un filet d'huile dessus et melangez pour qu'elles ne collent pas.Le fromage blanc supportera mal la cuisson.Utilisez eventuellement une creme fraiche allegee ou encore du fromage frais.Parfait pour toutes les personnes qui n'ont pas forcement le temps de cuisiner.Vous utilisez simplement une noix de beurre a la place ou un filet d'huile vegetale classique (colza ou tournesol) si vous n'avez pas de beurre.Merci d'avance et j'attends une reponse le plus vite possible Gratin de pâtes moelleux.
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Un bon gratin de pates au jambon ! Rapide et efficace....
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Gratin de pates ? Ingredients de la recette : 500 g de pates plutot creuses, 100 g de creme, 200 g de lardons , 1 tomacouli, 2 tranches de jambon